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哈尔滨文庙宰牲亭
来源:哈尔滨文庙 | 2011-05-09
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    宰牲亭,是宰杀牲畜的地方,根据礼制,祭祀用的祭品“必丰、必洁、必诚、必敬”。牛必须选用全黑、体壮、100斤重,没拉过犁的乳牛。羊须是30斤重的白羊,猪须是80斤重的纯黑色猪。三牲在宰杀前要披一块黄绸子,主祭官要给牛磕头,然后宰杀。动物的毛血放入事先挖好的毛血池中,用土掩埋,以免被人践踏,以示洁净之意。
 

 

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